都知道，小火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，
比传统火锅店更节省人力成本，回转火锅设备的传送带上除了火锅食材之外，
还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅设备食材放在传送带上的时间也相对较短，
保证了食材的鲜。但是食材多的情况下，旋转火锅设备的保养就是重中之重了，
旋转火锅设备若是不保养好，出现了故障问题，那你就只能贴上一句
“停业几天”公告了，所以如何对旋转火锅设备进行保养就是我们今天所要探讨的
1、电机的润滑：
为了保证电机的使用寿命，降低旋转火锅设备故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，通常状况下每一年就需要系统的检查一次，
如果发现润滑油不足就需要添加润滑油。
2、传送带的润滑：
旋转火锅传送带乃链条传动设备，就需要在链条上一个月左右加一次润滑油，保证旋转火锅设备不卡顿。
3、卫生清洁：
停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
具体的可以咨询我们。
